Nasi Paprik

Hakcipta Terpelihara
© ajelza

Since dah ade orang nak resepi nasi paprik, teman nak tunjuk sikit pada deme semua...OK gini caranye..


Bahan-bahan:

5 pinggan nasi putih panas2
1 kilo isi ayam/daging
6 biji cili padi/api (hiris2)
3 ulas bawang merah (hiris halus2)
2 ulas bawang putih (juga hiris)
½ batang serai yg dilanyak
5 sudu cili sos Aminah Hasan
2 sudu tomato sos Aminah Hasan (Tak nak Lingam's sos)
1 sudu sos tiram ADABI
3 batang kacang panjang (potong pendek2)
2 sudu bawang goreng (beli lagi senang)
Garam secukup rasa
Minyak masak (of course la)

Cara membuatnya.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah & putih ..Lepas kuning tumis dengan cili api pulak..Lepas tu tumis dengan segala sos tadi, serai & kacang panjang...Taruk sikit air (agak2 la) selepas gelegak...Lepas tu humban kacang panjang..Tumis lagi dan taruk garam..Lepas tu taruk isi ayam pulak..sampai naik baunye..


Lepas tu hidang le dengan nasi panas tadi....hmmmmmm terlior teman dibuatnye....

CUBE LE TRY..